マリボーブログ。 金沢(高尾台):ジョーハウス(高尾台店)「マリボーチーズカレー」→「天野喜孝・弓彦」展 : ふりむけばスカタン

オステリアマリボー (osteria Maribo

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マリボー Maribo 基本情報 分類 セミハードタイプ 原料 原産国 原産地 のマリボー 生産期間 一年中 形状 円盤、直方体 重量 円盤タイプは14kg、直方体タイプは15kg 脂肪分 45% 表皮 自然の表皮はなし。 ワックスやフィルムで保護される。 熟成 1-3箇月 呼称統制 なし テンプレートを表示 マリボー Maribo はにおいて牛乳から作られるセミハードタイプの。 デンマーク産チーズとしてはのと並んでトップクラスのメジャーなチーズで、日本においてもチーズに詳しくない人すら名前だけは知っているというケースが多いほどの有名どころとされる。 もともとはのをモデルにして作られたといい、マリボーとして名付けられたのは後である。 これは1952年の政令によったもので、それまではデンマークのゴーダチーズというように呼ばれていた。 当初は円盤形であったが、いつごろからか明らかではないものの、輸出など輸送の際に積載面で有利となる直方体のタイプが主流となっている。 表皮のないリンドレスタイプ。 中身は製造工程においてあまり圧縮しないために小さな気泡が散在しているのがゴーダチーズとの違いである。 わずかに酸味が感じられるが、全般的にクセのないマイルドな味わい。 加熱することでよく伸びるようになるので、やに使ってもよいし、軽めのワインとあわせてそのまま食してもよい。 野菜との相性がよいとされ、サラダやサンドイッチに入れるのもあり。 脚注 [編集 ] [].

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食事後は1人で車を走らせ、産業展示館3号館(西面)で開催されている ファンタジーアート展(天野喜孝・弓彦)へ。 昔々あるところに小説を読みふけっていたスカタン少女がおりまして、 私が読んでいた小説の中で 菊池秀行「吸血鬼ハンターD(バンパイアハンターD)」 栗本薫「トワイライトサーガ」 栗本薫「グインサーガ」(20-56) 田中芳樹「アルスラーン戦記」 他 の表装や挿絵を手掛けていたのが天野喜孝氏。 ゲーム「ファイナルファンタジー」のキャラクターデザインもありましたね。 ファイナルファンタジー展は天野喜孝氏と息子さんの天野弓彦氏の展覧会。 西武緑地公園の大きな駐車場に車を停めて産業展示館の3号館ってどこよ・・とうろうろ。 刺すような日差しが苦しい日だったので、僅かな距離でさえ移動するのが辛かった。 ようやく着いた3号館、広い内部の一部だけ展覧会用に囲ってあり、 右が「天野喜孝・弓彦」展、左はディズニー公認アーティストが集結した「ドリームアートワールド」展。 ディズニーアート展もあったとは知らなかったな。 入場無料で事前に予約していくとマウスパッドorクリアファイルが貰えるというので、 予約して天野さんのクリアファイルをもらってきました。 うん!これは良い記念に。 しかし、人少ない・・・ 金沢の前が東京新宿だったのでさぞかし入場者数に差があっただろうな、と。 ネットで調べると毎年の様に日本全国のどこかでファンタジーアート展開催されていたのですね。 原画や版画を展示&販売会でもあるので、気に入った作品は購入可能。 しかし当然のことながら50万~と高額なので、私はグッズ販売コーナーにてメモ帳だけ買ってきました。 天野さんの繊細で幻想的な作風に惹かれていたあの頃の懐かしき思い出を掘り起せてよかった。 ちなみに吸血鬼ハンターDシリーズはまだまだ継続中、 私は途中で止まっているんですがこれを機会にまた続きを読んでみようかな。 しかし、菊池さんは謎を最後まで明かすつもりはないんじゃ・・って気がしています。

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栄養成分(1個あたり)• エネルギー kcal :634• 炭水化物 g :68. タンパク質 g :30. ナトリウム mg :1058• 脂質 g :24. 食塩相当量 g 2. 7 運よく焼きたてが売っていた場合はすぐに食べたほうがいいですが、冷めていた場合は家でトースターで焼いて食べるのがおススメ。 元々ブラックペッパーがアクセントになっているけど自分で追加してもうまい! フランスパンのような生地なのでちょっと固めです。 トースターで焼くといい感じに香ばしくてカリカリになります。 底のほうまでみっちり。 マリボーは日本でもおなじみのデンマークを代表する牛乳製チーズです。 モチモチとした食感とミルクの風味が特徴でグラタンやピザにもよく合います。 ワインなどのおつまみにも好まれます。 サブブログの方に書いたんですがリトルマーメイドの新作もちょくちょく食べてます。 食べたものの記録 サブブログの方では冷凍食品とかコンビニ飯などについて紹介しています。

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